אם יש משהו שאני ממש ממש אוהבת, זה שאנשים סביבי מלאים בהשראה! כי כשמישהו כל כך מלא השראה זה מדבק, זה ממלא ביצירתיות ותחושה של לרצות מזה עוד… התמזל לי ורוני Roni Mininberg חברתי היקרה – היא אישה כזאת. ובכל פעם שהיא נכנסת אלינו הביתה, אפילו אם רק עוברת לביקור קטן, מיד אחרי כן אני מוצאת את עצמי יוצרת ארוחה מופלאה, יצירתית ומלאת צבע או בוחרת לי בגדים ממש עם סטייל ואפילו בא לי להסתפר יש לה את זה…. וזה מגיע איתה לכל מקום… היא אהובה ועמוקה והשיחות שלנו ממריאות לכל עבר בכל פעם שאנחנו נפגשות מעל הדפים או ענייני האתר…
לרוני עשייה המכילה את כל קסמיה, כף עץ – בישול עונתי ומקומי – בישול, ליקוט, עיבוד מזון באופן טבעי, הזנה בסטייל – לכל החושים – במראה הצבעוני שלא תפספסו פה בין תמונותיה, בריח הקריספי של טריות שמלווה כל מנה שהיא יוצרת, בתחושת המרקמים, השילובים של הירקות והאדמה ובטעמים שתמיד רוצים מהם עוד….
כשהיצירתיות שלנו נפגשת יחד יש פלאים, קסמים ושמחה..
פרי היצירה המשותף שלנו המתאים לכל עונה הוא – בלוג המתכונים שעיצבנו בטוב טעם, עם מתכונים נהדרים שמבקרים במטבחי לעיתים קרובות מאוד. ממליצה להגיע לשוק גינת העץ בו רוני מכינה ממטעמיה בכל יום שישי..
קרדיט על התמונה: Camelcopter